Semis à commencer a l’intérieur (prévoir une période d’endurcissement de 2 semaines avant la plantation)
Artichaut 8 semaines à l’intérieur, plantation mi-mai, maturité 120 jours
Aubergine 6-9 semaines à l’intérieur, plantation fin mai, maturité 60-80 jours
Brocoli 5-7 semaines à l’intérieur, plantation mi-mai, maturité 75-90 jours
Céleri & Céleri-rave10-12 semaines à l’intérieur, plantation fin mai, maturité 100-120 jours
Tomates et Cerise de terre 6-8 semaines à l’intérieur, plantation fin mai, maturité 60-80 jours
Chou & Chou- chinois, de Bruxelles, Fleur, Rave 5-7 semaines à l’intérieur, plantation mi-mai, maturité 60-110 jours
Melon 4-5 semaines à l’intérieur, plantation début juin, maturité 60-90 jours
Oignon & Poireau (semence) 7-9 semaines à l’intérieur, plantation début mai, maturité 75-100 jours
Persil 8 semaines à l’intérieur, plantation mai, maturité 40 jours
Plantation extérieur à partir de semences
Bette à Carde plantation mi-mai, maturité 50-70 jours
Betterave plantation mi- mai, maturité 50-70 jours
Carotte plantation mi-mai, maturité 55-110 jours
*&** Laitue et Chicorée frisée plantation début mai, maturité 50-90 jours
Citrouille, Concombre, Courge d’été et d’hiver plantation début juin, maturité 55-120 jours
*&** Épinard plantation début mai, maturité 40-60 jours
** Haricot plantation début juin, maturité 50-60
*Navet plantation début mai, maturité 35-60 jours
Panais plantation mai, maturité 120-150 jours
**Pois plantation début mai, maturité 55-75 jours
*&** Radis plantation début mai, maturité 30-45 jours
Rutabaga plantation début mai, maturité 90 jours
Salsifis plantation début mai, maturité 110-130 jours
*Légume-feuille Japonais fin avril, début mai, maturité 45-60 jours
* répété toutes les deux semaines au mois de juillet
** répété toutes les deux semaines jusqu’à la fin juillet
